Uluslararas? piyasalarda ise, elden her ülkenin g?da emniyetli?i ile müntesip standard?n?n bulunmas? ve öteki ülkelerin birbirlerine ahenk sa?lamas?ndaki güçlük ve isteksizlik ise bu mevzuda uluslararas? bir standard?n haz?rlanarak yay?mlanmas? ihtiyac?n? ortaya ç?karm??t?r. Bu lakinçla, Uluslararas? Standartlar Organizasyonu (ISO) bünyes